×

منوی اصلی

اخبار ویژه

امروز : پنجشنبه 10 آذر 1401  .::.   برابر با : Thursday 1 December 2022  .::.  اخبار منتشر شده : 19807 خبر

اخبار:

صفویان‌؛ بانی راه‌اندازی آشپزخانه‌ها / خوش‌خوراکی ناصرالدین شاه، عامل تنوع غذایی
21 مرداد 1401

قدیم‌ها این ضرب المثل که «‌آشپزخانه‌اش مثل برف سفید است» بسیار رایج بود. البته بیشترین کاربردش برای نیش و کنایه زدن به افراد خسیس بود. چون آشپزی با چوب و زغال دوده داشت و آشپزخانه فعال سیاه و پردوده بود.

تاریخچه تولید سماور در ایران/ سماوری که به بزم حسین(ع) می‌جوشد...
11 مرداد 1401

«سماور» از روزی که به ایران آمد، محبوب بود و بعدها که استفاده از آن فراگیر شد، این محبوبیت بیش‌تر و بیش‌تر هم شد و کار سماور نزد ایرانیان به جایی رسید که سماوری هم هست که به‌قول شاعر: «بخار رحمت آن جُرم خلق می‌پوشد».

لاکچری‌بازهای دوره قاجار چه کالاهایی می‌خریدند؟ + عکس ها
7 مرداد 1401

فارس نوشت : ۱۶ آذر سال ۱۳۰۵ شمسی، وزارت مالیه ایران لایحه‌ای برای منع ورود کالاهای تجملی به مجلس فرستاد. آن لاکچری‌بازی که اواخر دوره قاجار شایع شده بود بالاخره در اوایل قرن حاضر بلای جان اقتصاد ایران شد و کار به بحث و بررسی در مجلس کشید.

کنکاشی در سرقت بزرگ از کاخ گلستان
4 مرداد 1401

ماجرا از سه سال قبل شروع شد، زمانی که رضا کسروی، پژوهشگر تاریخ در بررسی‌هایش با پرتره مظفرالدین شاه روبه‌رو شد، پرتره‌ای که در جست‌وجوهایش تنها یک عکس بی‌کیفیت از آن موجود بود

پادشاهی که پناهنده سفارت بیگانه شد
26 تیر 1401

سرگذشت ولیعهد و پادشاهی که زندگیش با تهمت به مادرش آغاز شد و با پرورش در دامن معلمی روسی‌تبار ادامه یافت با خرافه، فال و استخاره عجین شد و از او شخصیتی تندخو و منزوی ساخت.

آن آیت‌الله که گفت «زنده‌باد خودم»!
29 خرداد 1401

اگر جمعیتی در جایی علیه یک نفر شعار بدهند و خود آن شخص آنجا حاضر باشد، چه می‌کند؟ اگر آن شخص «سید حسن مدرس» باشد به میان جمعیت می‌رود و نمی‌هراسد. این ماجرا را به‌ روایت «علی امینی» در کتاب خاطراتش بخوانید.

باورتان می‌شود قدیم‌ها «دندانپزشک دوره‌گرد» هم داشتیم؟
11 اردیبهشت 1401

دوره‌گردها امروزه کمیابند، اما روزگاری در ایران دوره‌گردی خودش یک روش مهم اشتغال بود؛ در دوره قاجار که دوره‌گردها از کارهای ساده تا پیچیده را انجام می‌دادند و دندانپزشک دوره‌گرد هم داشتیم. آلبوم عکس‌ دوره‌گردهای قاجاری دیدنی است.

واکنش ایرانی‌ها به «روزه‌خواری» در عهد قاجار
25 فروردین 1401

در عهد قاجار روزه‌خواران چه وضعیتی داشته باشند، خوب است؟ روزه‌خواری در دربار مشکلی نداشت! ولی در میان مردم عادی، روزه‌خواران رسوا بودند و یک ماجرای جالب هم در تاریخ هست درباره رفتار عجیبی که با روزه‌خواران شد.