با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت.

ویتامینC، یک مکمل غذایی پر مصرف و یک ماده آنتی اکسیدان خوب است که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها و بروز بدخیمی هایی مثل سرطان پیشگیری می کند.

نوشیدن مرتب و به اندازه کافی آب در روز، یکی از مهم‌ترین کارها برای حفظ سلامتی است، اما نوشیدن روزانه آب کافی و هیدراته ماندن، برای بسیاری سخت و ناخوشایند است. چه باید کرد؟

بهداشت‌نیوز نوشت: بعضی از غذاها و خوراکی‌ها علی‌رغم طعم لذیذ و ظاهر خوش آب و رنگشان خیلی برای بدن ما مفید نیستند. اما گاهی تغییر فصل باعث می‌شود که ضرر این خوراکی‌ها بیشتر هم بشود.

آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم. باید توجه کرد که یکی از مهمترین راهکارهای تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر آلودگی هوا، مصرف برخی از مواد غذایی، آن هم به صورت منظم است.

خواب کافی، نوشیدن آب مناسب، ورزش کردن و پیاده روی سریع جلوی چاق شدن را می گیرد.

رئیس مرکز تحقیقات علمی انستیتو سرطان اعلام کرد: ۳۵ درصد سرطان‌های کشور از نوع پیشرفته است که این میزان برای کشورهای غربی ۴.۵ درصد است، ولی میزان زنده ماندن مبتلایان به سرطان پیشرفته در ایران معادل کشورهای سوئد، نروژ، دانمارک، انگلستان، آلمان، فرانسه و آمریکا است.