مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی از تشدید وضعیت سوءتغذیه در استان همزمان با شیوع کرونا در سراسر کشور خبر داد.

کارشناسان طب سنتی می گویند در بدن انسان چهار طبع صفرا، دم، بلغم و سودا وجود دارد. اگر طبع خودتان را بشناسید، خیلی راحت می‌توانید از پس یک ماه روزه داری بربیایید.

یک استاد دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: میزان چاقی در ایران از سال ۱۳۵۹ تاکنون پنج و نیم برابر شده است و در کل می‌توان گفت حدود ۷۰ درصد ایرانیان اضافه وزن یا چاقی دارند.

افزایش قیمت مواد غذایی از جمله برنج که در روزهای اخیر خبرساز شده، بار دیگر موضوع امنیت غذایی و سوتغذیه ایرانیان را به میان آورد. سال جاری برخی از اقلام غذایی بارها افزایش قیمت داشتند. همین افزایش قیمت‌ها امکان مصرف مواد غذایی مورد نیاز  بدن را برای برخی سخت کرد.

معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش گفت: طی هشت سال گذشته نرخ «چاقی» دانش‌آموزان رشد داشته و به ازای هر چهار دانش‌آموز یک دانش‌آموز مبتلا به چاقی و اضافه‌وزن است و از حیث ورزش و چاقی خانواده‌ها، بیش از ۶۵ درصد مادران مبتلا به چاقی و اضافه‌وزن هستند.

در حال حاضر براساس گزارش‌های رسمی بیش از سه میلیارد نفر یعنی حدود ۴۰ درصد جمعیت جهان توانایی تهیه رژیم غذایی مناسب و سالم را ندارند. بر اساس برآورد‌های اخیر ۴۱ میلیون نفر در ۴۳ کشور جهان در معرض خطر قحطی هستند. در سال ۲۰۲۰ بین ۷۲۰ تا ۸۱۱ میلیون نفر با گرسنگی مواجه بودند.

تعداد بی‌شناسنامه‌ها و افراد فاقد مدارک شناسایی ۵ برابر بیش از آمار رسمی است و با طرح دولت برای کارت نان، این افراد توانایی خرید نان نخواهند داشت.

در ایران تفکر عامه مردم بر این است که ظروف مسی می‌تواند در افزایش کیفیت غذا و تأمین فلز مورد نیاز بدن تأثیر بگذارد و حتی از ظروف و بطری‌های مسی استفاده می‌کنند، این تفکر صحیح است، اما نباید حجم استفاده از ظروف مسی به میزان زیادی افزایش یابد.