در شرایطی که تورم افسارگسیخته و رشد شدید قیمت اقلام خوراکی در چند سال گذشته منجر به کاهش یا حذف برخی مواد غذایی مهم از سفره بعضی اقشار جامعه شده است، دکتر فریبا کوهدانی، متخصص تغذیه، ضمن ارائه پیشنهاداتی برای مدیریت هزینه سبد غذایی خانوار و استفاده از بعضی جایگزین های ارزان تر برای بعضی اقلام خوراکی اساسی، تاکید دارد که مهمترین راهکار برای بهبود وضعیت تغذیه مردم در دوره تورم، تعدیل قیمت مواد غذایی اصلی یا تخصیص یارانه های دولتی بیشتر برای اقلام غذایی اساسی است.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی می گوید که 30 در صد خانوارهای کشور با کمبود دریافت انرژی روزانه مواجه هستند و با اوضاع اقتصادی کنونی، این وضع رو به وخامت برود.

عوامل زیادی بر میزان کالری مورد نیاز بزرگسالان تأثیر می‌گذارد. برخی عوامل را نمی‌توان کنترل کرد، مانند سن و قد و از سوی دیگر، سطح فعالیت نمونه‌ای از چیزی است که بر نیازهای کالری تأثیر می‌گذارد که می‌توان آن را کنترل کرد.

مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی گفت: مصرف نوشابه، فست فود و نمک در بین جمعیت میانسال این استان نسبت به میانگین کشوری بیشتر است.

مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی از تشدید وضعیت سوءتغذیه در استان همزمان با شیوع کرونا در سراسر کشور خبر داد.

کارشناسان طب سنتی می گویند در بدن انسان چهار طبع صفرا، دم، بلغم و سودا وجود دارد. اگر طبع خودتان را بشناسید، خیلی راحت می‌توانید از پس یک ماه روزه داری بربیایید.

یک استاد دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: میزان چاقی در ایران از سال ۱۳۵۹ تاکنون پنج و نیم برابر شده است و در کل می‌توان گفت حدود ۷۰ درصد ایرانیان اضافه وزن یا چاقی دارند.

افزایش قیمت مواد غذایی از جمله برنج که در روزهای اخیر خبرساز شده، بار دیگر موضوع امنیت غذایی و سوتغذیه ایرانیان را به میان آورد. سال جاری برخی از اقلام غذایی بارها افزایش قیمت داشتند. همین افزایش قیمت‌ها امکان مصرف مواد غذایی مورد نیاز  بدن را برای برخی سخت کرد.